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DESCRIPTION:<a href="https://tenverux.odoo.com/event/massas-caseiras-e-molh
 os-artesanais-8">Massas Caseiras e Molhos Artesanais</a>\nDa massa fresca 
 ao prato: técnica\, preparo e finalização. Aprenda\, na prática\, os f
 undamentos para produzir massas frescas e molhos artesanais\, conhecendo a
 s etapas que influenciam a textura\, o formato\, a cocção e o resultado 
 final de cada preparação. CLIQUE EM INSCRIÇÃO E GARANTA SUA VAGA! Uma 
 boa massa começa antes do cozimento! A qualidade de uma massa fresca não
  depende apenas da receita. A escolha e a proporção dos ingredientes\, a
  sova\, o descanso\, a espessura\, o corte\, a modelagem e a cocção faze
 m parte de um mesmo processo. E os molhos também exigem técnica: bases a
 romáticas\, espessamento\, redução\, emulsificação\, temperatura e eq
 uilíbrio de sabores interferem diretamente na preparação. Nesta formaç
 ão\, você vai conhecer e executar essas etapas em uma experiência predo
 minantemente prática\, realizada em cozinha. QUERO ME INSCREVER AGORA Cli
 car e voltar ao topo para se inscrever Uma formação para quem quer botar
  a mão na massa A proposta combina fundamentos técnicos com execução p
 rática. Você acompanhará demonstrações e\, na sequência\, participar
 á das etapas de produção\, com acompanhamento técnico durante o prepar
 o. Serão trabalhados processos como: Pesagem\; Mise en place\; Preparo\; 
 Sova\; Descanso\; Abertura \; Corte\; Modelagem\; Molhos\; Cocção\; Fina
 lização. A metodologia prevê atividades individuais e em grupo\, confor
 me a estrutura disponível\, com correções e orientações durante a exe
 cução. PROGRAMAÇÃO Local: Igreja Batista em Praia das Gaivotas (Rua Lu
 iz Manoel Vellozo\, Nº 13\, Praia de Itaparica\, Vila Velha/ES) Data: 07/
 11/2026 - Sábado de 8h às 18h. Título da Formação: Técnicas de Produ
 ção de Massas Frescas e Molhos Artesanais Valor: R$ 449\,90 (PIX\; Bolet
 o\; Cartão de Crédito - parcele em até 3x sem juros) Certificação: 10
  horas Programação para Download: Clique aqui para Baixar Programa de Cu
 rso em PDF Instruções para matrícula: Clicar em INSCRIÇÃO no topo da 
 [...]
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 NTA SUA VAGA! Uma boa massa começa antes do cozimento! A qualidade de uma
  massa fresca não depende apenas da receita. A escolha e a proporção do
 s ingredientes\, a sova\, o descanso\, a espessura\, o corte\, a modelagem
  e a cocção fazem parte de um mesmo processo. E os molhos também exigem
  técnica: bases aromáticas\, espessamento\, redução\, emulsificação\
 , temperatura e equilíbrio de sabores interferem diretamente na preparaç
 ão. Nesta formação\, você vai conhecer e executar essas etapas em uma 
 experiência predominantemente prática\, realizada em cozinha. QUERO ME I
 NSCREVER AGORA Clicar e voltar ao topo para se inscrever Uma formação pa
 ra quem quer botar a mão na massa A proposta combina fundamentos técnico
 s com execução prática. Você acompanhará demonstrações e\, na sequ
 ência\, participará das etapas de produção\, com acompanhamento técni
 co durante o preparo. Serão trabalhados processos como: Pesagem\; Mise en
  place\; Preparo\; Sova\; Descanso\; Abertura \; Corte\; Modelagem\; Molho
 s\; Cocção\; Finalização. A metodologia prevê atividades individuais 
 e em grupo\, conforme a estrutura disponível\, com correções e orienta
 ções durante a execução. PROGRAMAÇÃO Local: Igreja Batista em Praia 
 das Gaivotas (Rua Luiz Manoel Vellozo\, Nº 13\, Praia de Itaparica\, Vila
  Velha/ES) Data: 07/11/2026 - Sábado de 8h às 18h. Título da Formação
 : Técnicas de Produção de Massas Frescas e Molhos Artesanais Valor: R$ 
 449\,90 (PIX\; Boleto\; Cartão de Crédito - parcele em até 3x sem juros
 ) Certificação: 10 horas Programação para Download: Clique aqui para B
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